sexta-feira, 13 de abril de 2012

Frango com sopa de cebola e cerveja


Este frango tinha outro destino, guisado com esparguete. Mas tropecei num pacote de sopa de cebola, esquecido , lá no fundo da dispensa. Os coentros deram-lhe aquele sabor...... Hummm.

1 frango cortado aos bocados e sem pele
1 pacote de sopa de cebola
1 cerveja
Coentros
1 pacote de natas
azeite, alho, sal e pimenta.

Cozinhar o frango no azeite com os alhos picados, durante uns 10 mns, mexendo para o frango apanhar o sabor do alho.
Acrescentar a sopa de cebola, e a cerveja e deixar cozinhar. Se achar, pode acrescentar um pouco de água porque a sopa de cebola engrossa.
Verificar os temperos, sal e pimenta e acrescentar os coentros picados.
No fim juntar as natas e deixar apurar um pouco.
Servi com batata frita e arroz de coentros.
Uma delicia.
Espero que gostem, bom apetite....

6 comentários:

  1. Tila ainda bem que tropeçaste nesse pacote :) ficou deliciosa!

    Beijinho e bom fim de semana

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  2. Já tou a salivar sou fã de frango e assim ui...

    Bjinhos

    As Papinhas dos Babinhos

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  3. Gosto tanto!!!!
    bjs e bom fim de semana

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  4. Deve ser uma delicia.
    Ficou com muito bom aspecto. Beijinhos

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  5. Esse molho do frango está tão apetitoso!

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Miminhos