Bolo de maçã

Mais uma receita com maçã. Feita em 10 ms no max incluído o tempo de tirar as fotos para fazer um passo a passo.

BOLO DE MAÇÃ

4 ou 5 maçãs

4 ovos

100g de açúcar

40g de manteiga derretida

100g de farinha

5 g de fermento em pó

Ligar o forno a 220 º

Barrar a forma e polvilhar com farinha.

Cortar umas 2 maçãs, lavadas e com casca,  em rodelas não muito finas e dispor ao alto toda volta da forma.

Partir o restante das maçãs, descascadas, em cubos e dispor no fundo da forma. 

Bater 3 ovos com o açúcar.

Juntar a manteiga derretida, a farinha e bater novamente.

Envolver o fermento.

Transferir para a forma e levar ao forno uns 45 mns 

Fazer o teste do palito.

Pode ser saboreado ainda morno, com uma caneca de chá de maçã canela.

Espero que gostem. Doces momentos........

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