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sábado, 28 de julho de 2012

Pão de azeitonas


Este pão não é feito na MFP. É tão fácil, como saboroso . Encontrei-o no Youtube "Receita minuto". Basta seguir o chef....

2 chávenas (chá) de farinha
1 c(sobremesa) de açúcar
1 c(chá) de sal
2 c (sopa) de fermento
1 c( sobremesa) de alho ( utilizei em pó)
1/3 chávena de parmesão
1 chávena de azeitonas pretas cortadas
2 c(sopa) de salsa picada
2 c(sopa) de manjericão
2 ovos
2/3 chávena de leite
1/3 chávena de azeite

Numa taça , com um passador grande, deitar a farinha, o sal, o açúcar, o fermento, o alho. Peneirar para a taça.
Juntar o parmesão, a salsa, o manjericão, e as azeitonas bem escorridas.
Misturar tudo.
Numa taça à parte, bater bem os ovos, juntar o leite e o azeite e bater novamente.
Juntar ao preparado anterior e envolver bem.
Deitar para dentro de uma forma rectangular untada e enfarinhada.
Levar ao forno uns 35 mns.
Depois é só esperar que arrefeça.
Espero que gostem, bom apetite........