Árvore de Natal com Nutella

 Ela andou a circular pela net em muitos blogues, super simples de fazer e super deliciosa. serão preciso só 3 ingredientes.

2 massas folhadas

Nutellla

Sobre o papel vegetal , dispor uma massa folhada.

Aquecer ligeiramente, no microondas a Nutella e encher em forma de árvore de natal (um triângulo grande), barrar bem, dispor por cima a outra massa, cortar 0 triângulo ( a árvore), e de cada lado recortar pequenas tiras , sem chegar ao meio. Torcer as tiras (ver foto 2 abaixo) , pincelar com gema de ovo e levar ao forno 180º até ficar douradinho (conforme foto 3).

Espero que gostem, doces momentos.........

Brownies 2 Ingredientes

Deve ser a sobremesa mais fácil de fazer, sem ciências ,como tantas que publico,.Bastam  2 ingredientes ovos + Nutella  para sair esta maravilha. Já tinha feito o bolo de Nutella (ver AQUI),  e decidi repetir mas em Brownies . Uma delicia em ambos os casos...... 

6 ovos

350g de Nutella

Bater os ovos , numa tigela, uns 8 mns, até ficarem bem espumosos e crescerem o dobro do volume.

Aquecer a Nutella em banho maria (ou no Microondas) até ela ficar cremosa.

Juntar a Nuetella ás colheradas enquanto se continua a bater. 

Forrar um tabuleiro com papel vegetal, untar e espalhar a mistura.

Levar ao forno pré aquecido, 180º , 30 mns.

Deixar arrefecer , cortar quadrados, polvilhar com chocolate em pó e servir.

Espero que gostem, doces momentos...............

Bolo de Nutella II

Só 3 ingredientes, ovos , farinha e Nutella. Perigosamente delicioso. Já publiquei há tempos só com 2 ingrediente (nutella + ovos). Esta versão não fica nada mal também.

4 ovos

400g de Nutella

1/2 chavena de farinha

Leite qb 

Misturar, com a batedeira uns 2 mns, os ovos com 350 g de Nutella.

Juntar a farinha e envolver bem.

Forrar uma forma com papel vegetal, untar, e verter a massa.

Vai ai forno pré-aquecido a 180º uns 35 a 40 mns.

Deitar umas 3 c. (sopa) de leite no frasco onde restaram as 50g  de Nutella ,  levar ao microondas, 30 seg.

Mexer bem e deitar sobre o bolo ainda quente.

Espero que gostem, doces momentos........

Estrela de Nutella

 Tem andado pela net em imensos sites. Originalmente é feito uma massa brioche , mas saltei essa parte. Nem me lembro bem onde , mas encontrei uma super, super fácil de fazer. Podem procurar em Estrela de Nutella.. A minha 1ª , de muitas, precisa de algum aperfeiçoamento, mas gostei de a ver desaparecer num instante, o que prova que os meus "provadores", em permanente serviço, aprovaram. Escusado será dizer que quem chegar 1º ao centro fica com a melhor parte, eu não consegui chegar a tempo!!!!!!!!!!!

Para esta versão simplificada vão precisar de :

3 embalagens de massa quebrada

Nutella a gosto ou similar

1 gema 

Barrar uma base de massa quebrada , desenrolada,  com Nutella, tendo o cuidado de não chegar muito á beira.

Dispor a segunda base e barrar novamente com Nutella.

Por fim dispor a ultima base.

No centro colocar um copo e dividir  a massa em 4 partes iguais e a partir daí dividir até ter 16 divisões ( o que dará 8 porções tirando a central,

 Agora, era bom ter mais fotos!!!!!
Pegam em 2 tiras e enrolam 2 vezes (em sentidos opostos). Fazer o mesmo ás restantes.
Juntar as pontas para dar o efeito da estrela e não sair a Nutella.

Pincelar com gema de ovo e levar ao forno a 160º. O tempo depende do forno, mas convém ir espreitando para não deixar o chocolate queimar.

Espero que gostem, doces momentos........................

Bolo de Nutella só com 2 ingredientes

Só 2 ingredientes, 10mns de paciência para  bater os ovos, e uns 20 uns mns no forno e pronto já está, ......bem!!! ainda tem de deixar arrefecer , se conseguir.Utilize uma forma com 20 cm de diametro , para não ficar demasiado finininho.

4 ovos

240 g de Nutella

Numa tigela, bater os ovos uns 10 mns (ou mais) na velocidade mais alta até triplicarem de volume.

Aquecer, no microondas, a Nutella uns 30 segundos, o suficiente para ficar mais maleável.

Agora fazer em 3 tempos:

Numa taça 2 colheres de Nutella e 2 colheres. de ovos batidos e mexer suavemente até envolver bem.

Acrescentar mais Nutella e ovos e mexer sempre suavemente.

Por fim , a restante Nutella e os restantes ovos batidos, envolvendo sempre com cuidado para não baixar.

Forrar o fundo de uma forma com papel vegetal, barrar e verter o creme .

Levar ao forno , pré-aquecido, a 180º uns 20 mns , fazer o teste do palito.

Deixar arrefecer  e retirar da forma e salpicar com açúcar glacé......

Espero que gostem, doces momentos..........

Bolo de mascarpone com Nutella

250g de queijo mascarpone

200g de Nutella

200g de açúcar amarelo

70g de manteiga

100g de farinha com fermento

1 colher (café) de café em pó solúvel

5 ovos

Numa taça bater o açúcar com as gemas, até ficar um creme.

De seguida misturar o queijo e bater  mais um pouco.

Adicionar a Nutella e continuar a bater. 

Juntar a farinha e o café em pó solúvel.

Bater as claras em castelo e envolver no preparado anterior.
Verter a massa para uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha e levar ao forno a 180º durante 35 a 40 minutos.
Desenformar e polvilhar com açúcar em pó.

Espero que gostem, doces momentos............

Croissant gigante recheado de Nutella e banana

Desapareceu num instante, quase que nem deu para arrefecer.......Tão fácil....

1 massa folhada redonda

Nutella a gosto

1 banana

Abrir a massa folhada e rechear metade com Nutella a gosto...

Cortar a banana ás rodela fininhas.

Fechar o croissant (usei um garfo para fixar bem a massa uma à outra)

Pode ainda pincelar com uma gema.(não o fiz)

Levar ao forno até fichar bem douradinho.

Polvilhar com açúcar em pó.

Depois é só deixar arrefecer, se conseguir....

Espero que gostem, doces momentos.......

Caracol recheado com Nutella

A receita base é a mesma que aqui na minha ultima publicação , e por sugestão da Maria do blog "Sobremesas de Domingos" experimentei com Nutella. Pela opinião cá de casa , esta versão só ficou melhorada.

500g de farinha

2 ovos

1/5 dl de leite

30 g de fermento de padeiro (usei 25g)

2 c. (sopa) de açúcar

1 c. (chá) de sal

100g de manteiga.

Nutella a gosto

Dissolver o fermento com o leite quente.
Amolecer a manteiga e juntar a farinha , o fermento , o açúcar, o sal, os ovos e e amassar.
Formar uma bola e cobrir com um pano, deixar levedar.
Deitar a massa numa mesa polvilhada com farinha e estendê-la até fazer um rectângulo.
Barrar com (bastante) Nutella e enrolar.
Com a massa enrolada, formar um caracol e deixar levedar mais um pouco.
Pincelar com uma gema de ovo e polvilhar com coco e levar ao forno (pré-aquecido) a 180º durante cerca de 40 mns.
Pode , se quiser, polvilhar depois de frio com açúcar em pó.
Espero que gostem, doces momentos..........

Bolinhos de Nutela

Bem fáceis e deliciosos. A 1ª fornada (ontem) não deu para postar. Aliás, como tudo o que é de chocolate. 

3 c. (sopa) generosas de Nutella

1 ovo

1 chávena de farinha

Bater o ovo com o creme Nutella.

Juntar a farinha e mexer com a colher de pau. Adicionar farinha,  se necessário.  A massa não deve colar nas mãos.

Forrar o tabuleiro do forno com papel vegetal.

Formar pequenas bolas com as mãos e achatar ligeiramente.

Levar ao forno 160º  pré aquecido, uns 15mns.

Retirar , elas ficam um pouco moles, mas secam quando esfriam.

E já está.

Espero que gostem, doces momentos.....