Pão com bacon e queijo

Desde que comprei a MFP, faço todos os fins de semana pão. Uma tarefa que partilho com o meu filho Alex. Gosto de estar na cozinha com ele. Já publiquei aqui a receita base. Hoje quisemos fazer diferente, acresentando queijo mozzarela e bacon.
Ficou muito bom.

1 embalagem de bacon aos cubos
1 embalagem de queijo mozzarela ralado
Veja aqui a receita base

Fazer conforme a receita base.
No 1º apito da máquina juntar o queijo mozarrela o bacon aos cubos.
Deixar a MFP fazer o resto.
depois é só fatiar...

Espero que gostem, bom apetite

Folhados de queijo com marmelada

Fácil, fácil, fácil......

1 embalagem de massa folhada
1 (ou 2) queijo de cabra (usei Palhais)
marmelada

Estender a massa e dividi-la em 9 partes
Cortar o queijo ás fatias e colocar uma fatia em cada quadrado de massa folhada.
Cortar pedaços da marmelada e colocar em cima do queijo.
Fechar e apertar bem para o queijo não sair, e pincelar com leite.
Vai ao forno a dourar.
Bem bom.

Espero que gostem, bom apetite

Reqeijão no forno

Gosto de petiscos, entradas etc.....Por vezes nem precisava do prato principal, ficava logo jantada/almoçada com este tipo de entrada e passava logo para as saídas (os doces). Esta é daquelas que gostei de experimentar.

1 requeijão de cabra (neste caso tinha um de mistura de vaca/ovelha/vaca)

Salpicar o requeijão com alho em pó, orégãos, manjericão, pimentão , dos dois lados.
Regar com um fio de azeite e vai ao forno uns 20 mns.
Depois...é só comer com umas tostinhas....

Espero que gostem, bom apetite

Queijo no forno

Adoro entradas. Já tinha planeado fazer esta, há uns tempos , mas da última vez que comprei este queijo, quando fui buscar, já metade tinha sido comida. Desta vez, guardei-o bem guardadinho .

Muito simples.

1 queijo camenbert

oregãos

1 fio de azeite

Tirar o queijo da caixa e reservar a tampa.

Cortar a parte branca de 1 lado

Pôr dentro da tampa.

Regar com 1 fio de azeite

Pôr oregãos a gosto

Vai ao forno a tostar

Servir com pão torrado ou tostinhas

Espero que gostem, bom apetite

Pão recheado

Este pão é uma bela entrada. Fácil de fazer e é delicioso, não fosse o facto de ter ficado demasiado tempo no forno (é o que dá fazer 1001 coisas em mesmo tempo) teria ficado perfeito. Mas comeu-se todo e é para repetir
1 pão
1 pacote de queijo mozzarela ralado
1 pacote de queijo emmental ralado
1 cebola pequena picada
1 ou 2 linguiças picada
1 frasco pequeno de maionese

Cortar a tampa do pão, e escavar o pão
Numa taça misturar os queijos, a cebola, a linguiça e a maionese.
Rechear o pão e coloque-o numa travessa de ir ao forno. Disponha o miolo do pão á volta.
Leve ao forno ( não deixe queimar) mais ou menos 15 mns para que os queijos se fundam.
Pôr a tampa para tostar um pouco.
Servir de seguida com o miolo de pão torrado e torradinhas pequenas.
Espero que gostem.
Bom apetite.