Há várias razões para não fazer fritos. Salpica tudo, cheiro a fritos pela casa toda, e faz mal à saúde. No entanto, como já não fazia há muito tempo e como sei que eles gostam, lá me decidi.
Bifanas
Sal
Alho em pó
Tomilho
Limão
Pão ralado
Óleo para fritar
Temperar as bifanas com o sal, alho em pó, tomilho, e sumo de limão.
Deixar uma 1/2 hora.para tomar o gosto de todos os ingredientes.
Passar por ovo batido , e de seguida por pão ralado ( Utilizei o da Espiga, que tem salsa misturada.)
Fritar em óleo bem quente e deixar escorrer sobre papel absorvente.
Espero que gostem, bom apetite.............
