Quem disse que as dietas são complicadas e chatas. Nada disso , aqui vai mais uma prova do contrário. Mais uma receita do blog "As delicias das guerreiras" .......
1 lata rebentos de soja
2 latas de Atum natural
2 a 3 ovos
Sal, pimenta, alho e azeite q.b.
2 colheres (de sopa) de salsa picada
Num tacho colocar azeite a cobrir o fundo, e colocar por cima a cebola cortada às rodelas com 1 dentinho de alho, e levar ao lume. Ir mexendo até a cebola ficar macia.
Juntar o atum, a salsa. Mexer e deixar refogar um pouquinho.
Juntar os rebentos de soja e envolver bem.
Bater os ovos numa tigela, temperar com um pouco de pimenta e sal e juntar ao preparado do tacho mexer bem até o ovo parecer frito. Rectificar os temperos. e salpicar de salsa picada.
Espero que gostem, bom apetite..............
