quarta-feira, 18 de fevereiro de 2015

Pão de partilha





Esta receita é da Ana do Blog "Receitas fáceis , rápidas e saborosas" podem ver Aqui o original. Fiz ao meu jeito mas com aquilo que tinha por casa .
 Já tenho feito várias variantes de pão recheado, e gostei bastante desta versão para aqueles lanches/jantar de Domingo. (A foto é que não ficou nada de especial (:(:(:................)

1 pão grande  á escolha
300 g de queijos ralados á escolha
1 c. (chá) de massa de alho ou alho em pó
150 g de manteiga derretida
Sal e pimenta
Cebolinho/tomilho/alecrim a gosto
Molho picante se gostar.
Coentros
Cortar o pão da direita para a esquerda, como se fosse cortar em fatias, mas sem chegar ao fim, de modo a que o pão fique inteiro.
Depois, fazer o mesmo no sentido de cima para baixo da mesma forma sem o cortar até ao fundo.
Preencher agora as concavidades do pão com a mistura de queijos e ervas.
Mexer a manteiga derretida com o alho em pó  e regar o pão todo com esta mistura.
Temperar de sal e pimenta e picante se gostar.
Embrulhar o pão numa forma de alumino e levar ao forno 15 mns, depois destapar e colocar no forno para dourar por cima.
Espero que gostem, bom apetite...................



4 comentários:

  1. muito bom aspeto.

    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

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  2. Hummmmmmmmm o aspecto é de dar água na boca, deve ter ficado delicioso! Bjuss!!!

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  3. Que delicia, adorei a dica.
    Tenha um ótimo dia.

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  4. Une recette conviviale et de partage. Merci.
    Bon W.E. FLaure

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Miminhos