Folhadinhos de queijo de cabra

Uma entrada deliciosa.  Adoro o contraste de sabores,  o salgado, o doce e ainda o crocante  da massa filó. Hummm...

Massa filo 4 folhas

Creme vegetal derretido q.b. -

1 rolo de queijo de cabra 

Tomilho fresco picado 1 raminho

Mel , a gosto

Dobrar as folhas de massa filo ao meio e pincelar  ligeiramente por dentro com creme vegetal.
Cortar o queijo em quatro rodelas e dispor  uma sobre cada folha.

Polvilhar com tomilho picado, enrolar

Pressionar as extremidades para colarem.
Levar ao forno pré-aquecido a 180º C até ficar douradinho. 

Retirar e regar com o mel.

Espero que gostem, bom apetite