domingo, 8 de abril de 2018

Tarte de maçã, tipo Mc Donalds


Muito parecido com as tartes de maçã do Mc Donalds, o recheio é delicioso e a massa estaladiça. Bem rápidas de fazer, nem é preciso fazer a massa,basta comprar umas tortilhas já feitas, fazer o recheio, fritar e pronto.

1/2 chavena(chá) água
1 c. (sopa) maisena
1/2 chávena (chá) açúcar
1/2  (chá) canela em pó
Sumo de 1/2 limão 
1 maçã picada e sem casca
Massa de tortilha 

Num tacho, adicionar a água com a maisena, o açúcar, a canela, a água e o sumo do limão.
Levar ao lume e misturar até começar a ficar um molho cremoso.
Adicionar a maçã picada(ou ralada).
 Baixar o lume  e continuar a mexer , até que cozinhe e o molho fique reduzido e cremoso e as maçãs macias.
Assim que o recheio estiver frio, começar  a montagem utilizando as tortilhas.
Colocar 1 e 1/2 colher (sopa) de recheio e fechar  a massa (se for massa grande, enrolar como se fosse um embrulho, dobrando as pontas).
Levar a fritar em  óleo (bem quente)para cobrir toda a torta e por  a escorrer.
Num prato fundo  misturar a  canela e o  açúcar à gosto e passe as tortinhas ainda quentes nessa mistura.
Espero que gostem, doces momentos .........
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