Grão no forno com atum

Grão não é só com bacalhau e este prato é a prova disso. É mais uma receita do Lidl. Alterei uma coisitas , acrescentei os ovos e em vez de pôr 2 frascos de grão utilizei 3 porque, cá por casa, gosta-se muito deste prato.

4 latas de atum
2 frascos de grão (utilizei 3)
6 ovos
1 cebola
2 dentes de alho
1 folha de louro
azeite
1 caldo de galinha
polpa de tomate ( umas 4 c. (sopa)
queijo mozzarela (utilizei emmenthal)
sal e pimenta

Escorrer o atum.
Levar ao lume o azeite, a cebola picada e os alho picados, juntar o louro.
Deixar cozinhar até a cebola ficar transparente.
Juntar o caldo de galinha, a polpa de tomate, mexer e deixar cozinhar uns 5 mns.
Adicionar o atum e o grão cozido, (um frasco com molho e os outros escorridos), mexer e deixar cozinhar em lume brando uns 10 mns.
Verificar o sal e juntar a pimenta.
Transferir para um recipiente de ir ao forno. Com a ajuda de uma colher abrir pequenas cavidades e partir os ovos para dentro das cavidades, cobrir com o queijo ralado.
Vai ao forno a 180º até os ovos ficarem cozidos e o queijo bem derretido.
Servir quente.
Espero que gostem. Bom apetite.