segunda-feira, 12 de março de 2012

Strogonoff de perú



Já não fazia esta receita há uns tempos. Ficou bem apetitoso.

500 g de bifes de peru cortados á tiras
1 dl vinho branco
1 cebola
1 caldo de galinha
1 c (sopa) polpa de tomate
1 lata de cogumelos
1 pacote de natas
azeite, sal, pimenta, colorau, alho em pó

Refogar a cebola no azeite, juntar a polpa de tomate, temperar com alho em pó, sal , pimenta e o colorau.
Acrescentar a carne, juntar o vinho branco e cubo do caldo de galinha e deixar cozinhar.
Juntar a lata de cogumelos escorrida e as natas. Deixar cozinhar mais uns 10mns e servir com arroz ( fiz de cenoura) e batata palha.
Espero que gostem, bom apetite.............

7 comentários:

  1. Gosto muito de strogonoff, adorei a receita!

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  2. Linda e apetitosa refeição, gostei!

    bjs

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  3. GOSTO MUITO E ESSE PRATO FICOU EXCELENTE.
    BJS

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  4. Hummm tão bom este strogonoff.

    Beijinho

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  5. Que delicia!!!
    Deve de ficar mesmo bom =)
    Beijinhos

    http://fumonapanela.blogspot.com/

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  6. Que refeição tão boa, deve ter ficado uma delicia.
    Bjs

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Miminhos