Tarte de côco

Já faço esta receita há uns bons anitos , mas nunca tinha feito com massa folhada. Ficou uma delicia.

1 base de massa folhada
1 lata de leite condensado (das grandes do Lidl) ou 2 normais
8 ovos
1 pacote de coco ralado


Desenrolar a massa na tarte, cortar as sobras e picar a massa.
Bater os 8 ovos, acrescentar o leite condensado, bater novamente e por fim deitar o coco.
Mexer bem e deitar por cima da massa.
Vai ao forno até ficar douradinho .
Fazer o teste do palito, retirar do forno e deixar arrefecer.
(opcional: polvilhei com açúcar em pó para dar um acabamento final)

Espero que gostem, doces momentos...