Quiche de atum

Ainda não tinha feito nenhuma quiche para postar no blog. A quiche é muito versátil. Tanto se pode planear e comprar o que se precisa como se pode dar uma vista de olhos pelo frigorífico e pela despensa, onde , de certeza se encontra o que é preciso. Esta é de atum com cogumelos e milho (era o que tinha por cá).

1 base de massa quebrada ou folhada (conforme o gosto ou o que se tem em casa)

1 lata de cogumelos

1/2 lata de milho

3 latas de atum

4 ovos

1 pacote de natas

salsa, qb

sal e pimenta

Forrar a tarteira com a massa

Espalhar o atum escorrido, o milho, e os cogumelos no fundo da tarte.

Bater os ovos com as natas, juntar salsa picada.

Temperar de sal e pimenta.

Deitar, os ovos com as natas, por cima do atum e levar ao forno uns 30 mns.

Espero que goste, bom apetite