segunda-feira, 16 de julho de 2012

Salada de atum com feijão frade

Com este calor, só apetece coisas frescas. Daí esta salada fria, tudo feito a olho com o que tinha por cá.

2 frascos de feijão frade
3 latas de atum
3 ovos cozidos
1 pimento 
milho (em lata)
cenouras cozidas
ervilhas cozidas
batatas cozidas
1 cebola
sal, azeite, vinagre e maionese.

Escorrer o feijão , passá-lo por água e deitar para uma taça.
Escorrer o atum e juntar ao feijão.
Lavar o pimento, retirar as sementes e as partes brancas e cortar ao quadradinhos. 
Descascar os ovos .
Juntar as cenouras , as batatas, os ovos, tudo cortado, assim como as ervilhas e o milho.
Picar uma cebola e acrescentar à salada..
Temperar de sal, azeite e vinagre.
Em relação á maionese cada um põe no  prato a gosto, mas pode juntar e mexer tudo.
Levar um pouco ao frigorífico para ficar bem fresquinha.
Espero que gostem, bom apetite

4 comentários:

  1. Gosto muito de saladinhas dessa forma!!
    Beijos
    Ana Claudia

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  2. Oiee, passei por aqui e já to ficando tambem, adorei essa salada, parabens pelo blog, tá maravilhoso.
    Visite o meu bloguinho tambem, se gostar me siga, ficarei super feliz com sua presença. Grande Abraço. =D

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  3. Olá

    Que bela saladinha, no verão é o que apetece comer.

    beijinhos

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Miminhos