sábado, 22 de setembro de 2012

Tarte de feijão com coco


Andava a pensar fazer esta tarte há algum tempo. Depois de pesquisar escolhi a do blog " As receitas lá de casa" Podem ver aqui a receita original.. Vai fazer um sucesso, tenho a certeza. (ainda não provei é para levar para o almoço na casa da minha sogra)







1 base de massa folhada
280g de feijão branco
350g de açúcar
80g de farinha
80g de margarina
5 ovos
100g de coco ralado




Pré aquecer o forno a 180º.
Estender a massa (utilizei o papel para forrar , recortei-o) na tarteira e picar a base .
Escorrer o feijão e passá-lo por água. Transformá-lo em puré.
Numa taça juntar o puré de feijão e todos os restantes ingredientes.
Bater muito bem, até a massa ficar completamente homogénea.
Verter a massa sobre a base da tarte e levar ao forno cerca de 35 mns, ou até estar douradinha
Ela ficou um pouco mais que douradinha, distracção minha......(fazer várias coisas em mesmo tempo é no que dá)

Espero que gostem, doces momentos.......





13 comentários:

  1. Hum deve ter ficado deliciosa, também gosto do sabor.

    Bjs.

    Paula

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  2. Aconteceu-me o mesmo com uns queques... enfim! a tua tarte está optima, vou levar a receita, bjks

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  3. Olá Tila!
    Tarte de feijão é muito boa... com coco ainda deve ser melhor.
    Está mesmo apetitosa. Beijinhos.

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  4. Esta tarte mesmo um pouco mais morena tem um aspecto óptimo!! vou levar a receita :)

    beijinhos

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  5. Gostei muito da receita. Vou guardar. Bjs

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  6. Gosto imenso de receitas com feijão,são sempre deliciosas ( na minha opinião). Nunca tinha misturado coco,mas esta deve ficar muito boa. Prefiro assim,como a tua, um pouco mais morena,por isso está perfeita.
    bjs e bom domingo
    Márcia

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  7. Que boa combinação, deve ser uma delicia :)

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  8. Olá Tila,

    Mas é claro que essa linda tarte só poderia ser um sucesso... está com excelente apresentação e feijão e coco combinam muito bem !

    Beijinhos

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  9. Tila, que receita mais ousada. Adorei! Tô louca pra experimentar.

    Bjuuu!!!!

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  10. MEsmo mto apetitosa essa tarte.. Ando ó tempo pra experimentar tarte de feijão, e ainda não calhou..
    um beijo

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  11. Oi Tila, não conhecia essa receita, vou experimentar, é novidade p/ mim.

    Parabéns amiga, a sogra certamente vai amar o mimo.

    Bjssssssssssssssssss

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  12. os feijões são comuns em doces orientais, não?
    Também amei esta idéia. Está com uma carinha ótima!!!
    parabens, teu cantinho é uma delicia!!!

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Miminhos