quarta-feira, 2 de janeiro de 2013

Sonhos


Numa brincadeira , a mensagem de Natal que enviei ás minhas amigas era a seguinte; "Nunca desistas de 1 sonho.... Se não houver numa pastelaria vai a outra !!!!!!" e recebi a seguinte resposta "Obrigada amiga, mas prefiro ir ao blog da Tila" Achei imensa piada e por isso decidi fazer para postar , não fosse ela ao blog e não encontrar a receita.
Para isso tive de recorrer ao blog "Sobremesas de Domingo" da minha querida Maria. Podem ver aqui a receita original. Vem com video e tudo (o que me facilitou imenso, visto nunca ter feito)

250g de farinha
1 c. (chá) de fermento
0,5 lt de água
1 casca de laranja/limão
6 ovos médios
1 c. (sopa) de manteiga
1 c. (chá) de sal
Colocar a água num tacho com a manteiga e o sal e levar ao lume até a manteiga derreter completamente.
Juntar a casca do citrino e retirar passado 5 mns.
Colocar o fermento numa tigela já com a farinha e deitar para dentro do tacho, mexendo sempre até ser formada uma pasta espessa que não agarre ao tacho.
Desligar o fogão. Colocar a massa numa superfície lisa e amassar com as mãos. De seguida deixar repousar a massa numa tigela uns 20 mns.
Quando estiver fria, juntar á massa 1 ovo e envolver bem. Repetir este processo com  os restantes ovos.
Colocar uma fritadeira ao lume com óleo vegetal e quando estiver a ferver, em lume brando, adicionar 5 colheres de massa.
Ter em atenção que os sonhos crescem até 5 vezes o seu tamanho, por isso deixar espaço para os poder trabalhar.
Quando estes estiverem com uma cor dourada , retirar para escorrer óleo e envolver em açúcar com canela.

Espero que gostem, doces momentos.......





10 comentários:

  1. Ficaram com um aspecto delicioso!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  2. Olá Tila !
    Ficaram lindos !
    Beijinhos e bom Ano Novo !

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  3. Que lindos sonhos! Uma verdadeira maravilha!
    FELIZ ANO NOVO
    Paula

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  4. Querida,

    Ficaram deliciosos, é um doce que não pode faltar na mesa de Natal !
    Adoro !

    Bem engraçada a resposta da tua amiga à tua sms !
    Agora não poderias falhar ! :)))

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  5. Gosto tanto mas há anos que não como .
    Já pegava uns quantos pois estão com muito bom aspecto.
    bjs

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  6. Olá,
    Adoro sonhos.
    Feliz Ano Novo 2013
    Kiss, Susy
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt

    P.S. Já sou sua seguidora

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  7. Tila, que maravilha! Sonhos estão entre meus doces favoritos! Aaamo. Adorei a receita.
    Feliz ano novo!
    bj.

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  8. Acreditas que nunca fiz sonhos? E como não gosto dos de compra acho que tenho de fazer como a tua amiga e ir ao blog da Tila para ver a receita de uns que goste ;-) Beijinhos!!

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  9. Ficaram lindos! E agora vinham mesmo a calhar!
    Bjs e Feliz 2013!!!

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  10. Eu bem digo que tu és mesmo uma querida!
    Fizeste a receita a pensar numa amiga, que lindo gesto! Espero que ela tenha cá vindo ver, de certeza que se alegrou!
    Os teus sonhos ficaram perfeitos, lindos mesmo... sei que estavam muito bons e não sobrou nenhum!
    Bjs

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Miminhos