Tarte de laranja

1 base de massa quebrada

4 ovos

2 chávenas de chá de açúcar

1 colher de sopa de manteiga

1 chávena de chá de farinha

1 chávena de chá de leite

Raspa e sumo de 2 laranjas

Estender a massa quebrada sobre uma tarteira e picar o fundo com um garfo.
Numa tigela bater os ovos com o açúcar, acrescentar a manteiga e bater mais um pouco.

Acrescenta a farinha, o leite, o sumo e a raspa das laranjas e bater até ficar tudo muito bem misturado.
Verta o preparado na tarteira e leve ao forno pré-aquecido (200º) cerca de 20 a 30 minutos.
Espero que gostem, doces momentos............
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