Tarte de maçã à padre Vítor

Continuando nas tartes de maçã diferentes, esta vem da TeleCulinária e não fica atrás de todas as que tenho feito até hoje. Bem gulosa....... tentei fazer o mais light possível.......

4 maçãs

1 lata de leite condensado (usei light)

200g fe bolacha Maria (usei integral)

100g de manteiga (usei magra)

2 ovos

1 cálice de vinho do Porto

Triturar as bolachas, juntar a manteiga derretida e o cálice de Vinho do Porto.

Misturar bem e forrar uma tarteira , reservar.

Descascar 2 maçãs, tirar o caroço e triturar, juntar 2/3 do leite condensado e os ovos. 

Misturar muito bem e deitar na tarteira.

Lavar as restantes maçã , cortar á fatias e dispor sobre o recheio de leite condensado, espalhar o restante leite condensado por cima.

Levar ao forno, pré-aquecido a 180º, durante  30 mns.

Espero que gostem, doces momentos........

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