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segunda-feira, 30 de novembro de 2020

bolo de iogurte de morango e chocolate em pó



  • 250 g de açúcar 
  • 100 g de Chocolate em pó
  •  250 g de Farinha
  •  1 dl de Leite gordo
  •  125 g de Margarina
  •  3 Ovos
  •  1 colher (s) de Fermento
  •  2 Iogurtes de morango (grego no meu caso)

 Aquecer o forno.
 Untar com manteiga uma forma e polvilhar com farinha.
Dentro de uma tigela funda bater as gemas com o açúcar.
Juntar a manteiga levemente amolecida e o chocolate e continuar a bater.
Aos poucos acrescentar, alternadamente, o leite e a farinha misturada com o fermento.
Adicionar os dois iogurtes e suavemente as claras, previamente batidas em castelo.
Deitar o preparado dentro da forma e levar ao forno durante 40 minutos.
Desenformar, deixar arrefecer , polvilhar com açúcar em pó e servir. 
(399)


1 comentário:

  1. Gosto muito de bolos com iogurte, esse ainda leva chocolate que também me agrada.
    Bolinho perfeito para o lanche.
    Boa semana

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Miminhos