terça-feira, 21 de fevereiro de 2012

Mousse de chocolate da Nigella Lawson




Gosto muito de chocolate, muito mesmo........Curiosamente a mousse de chocolate não faz parte das minhas preferências. Por isso quis experimentar uma mousse diferente, só para ver o resultado. E gostamos por cá. Ficou bem leve e fofa.

150g de mashmallows
50 g de margarina derretida
250g de chocolate preto
60 ml de água a ferver
1 pacote de natas para bater
1 c. (chá) de extracto de baunilha

Num tacho, juntar os mashmallows, o chocolate partido, a manteiga, e a água a ferver. Vai a lume brando. Ir mexendo. Deixar arrefecer
Bater as natas com o extracto de baunilha até engrossarem.
Depois do chocolate estar frio, juntar as natas até os dois preparados estarem bem ligados.
Verter para uma taça e levar ao frígorifico

6 comentários:

  1. GOSTO DE MOUSSE MAS MUITO RARAMENTE FAÇO.
    ESSA DEVE SER MESMO UMA DELICIA.
    BJS

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  2. Adoro mousse de chocolate e esta tua està mesmo a chamar por mim!!!!

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  3. Também já experimentei esta maravilha e é super deliciosa, adorei!

    Beijinhos MissB
    http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/

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  4. Olá Tila, ficou com um aspecto delicioso!!
    bjus
    Cila

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  5. Esta mousse deve ser muito boa, vou experimentar

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Miminhos