segunda-feira, 21 de maio de 2012

Tarte de amendoa


O que é seu a quem é seu... Os devidos créditos á querida Ti Mila, que fez a tarte e que tão gentilmente me cedeu a receita numa patuscada cá em casa.

Massa:
200 g de farinha
125 g de manteiga derretida em banho maria
125 g de açúcar
1 ovo
1 pitada de sal

Recheio:
150g de amêndoa com pele
150g de açúcar
125g de manteiga
1,5 dl de leite

Numa taça deitar a farinha, fazer um buraco no centro e acrescentar o açúcar, a manteiga, o ovo, e a pitada de sal.
Amassar até fazer 1 bola e forrar o fundo e os lados da tarteira.
Picar e levar ao forno até ficar dourada
Escaldar as amêndoas e retirar a pele e dividir cada amêndoa com a ponta da faca (algumas já estarão divididas, quando se retira a pele)
Levar um tacho ao lume brando com o açúcar, a manteiga e a amêndoa até ficar cor de caramelo e acrescentar o leite, mexer para ficar tudo bem encorporado.
Deitar por cima da massa já cozida e levar de novo ao forno até borbulhar um pouco.
Retirar do forno e deixar arrefecer.
Espero que gostem, doces momentos......

13 comentários:

  1. adoro tarte de amêndoa é mesmo a minha preferida:) beijinhos

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  2. Oi Tila. Sua tarte ficou com um aspecto muito bom.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  3. Olá Tila, boa noite!

    Sensacional, adoro amêndoas!

    Tá virando especialista em tortas em Tila?
    Parabéns! Beijos

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  4. Maravilhosa sua tarte, me deu água na boca
    bjs
    Vivi
    www.viviass.blogspot.com.br
    www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com.br

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  5. Tila, esta tarte de amendoa està um miminho amiga e sem duvida uma dleicia!

    Bjs

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  6. Ficou com um aspeto maravilhoso, adoro tarte de amêndoa!

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  7. Que linda tarte de amêndoa. adorei o aspecto.
    Beijinhos

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  8. Adoro tarte de amendoa e esta ficou mesmo divinal.
    Bj
    Márcia

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  9. Tila... Ai que delicia... Adoro tarte de amendoa e essa que a tua tia fez... tem um aspecto fabulastico, adorei!!! muito bom me3smo!!!!!

    Beijocas

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  10. Parabéns à Ti Mila, costumo fazer também uma tarte de amêndoa e todos gostamos muito lá por casa !

    Essa está com um ar excelente ! :-)

    Beijinhos

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Miminhos