Mousse de Manga II

Jantar em casa da minha amiga Dulce, levei esta mousse de manga. Fresquinha , deliciosa. A verdade é que eram tantas as coisas boas na mesa , que só provei para ver a diferença com a anterior que já tinha publicada.

Esta é  a segunda versão. A 1ª fiz com iogurte e sem gelatina. Desta vez utilizei as natas e a gelatina. Ficou bem consistente e claro, com mais calorias. No entanto, é esta a minha eleita e que repetirei.

1 lata de polpa de manga

1 lata de leite condensado

2 pacotes de natas

6 folhas de gelatina

Pôr a gelatina a a demolhar.

Numa tigela misturar a polpa de manga com o leite condensado.

Aquecer 2 c. (sopa) de água no microondas, espremer a gelatina e derreter na água quente.

Juntar ao preparado com a polpa de manga e misturar

Bater as natas até ficarem espessas, e juntar à mistura de manga e envolver.

Colocar numa taça e levar ao frigorífico até à hora de servir.

Espero que gostem, doces momentos......