terça-feira, 10 de julho de 2012

Tarte de maçã e frutos vermelhos

Tarte de maçã e frutos vermelhos
Retirei esta receita do blog Lambarices, como tinha framboesas congeladas aproveitei para fazer. Posso assegurar que é muito bom.

350 g de frutos vermelhos (utilizei framboesas)
1 maçã
1/2 chavena de açúcar amarelo
raspa de 1 limão 
1/4 do sumo de limão
1/2 c.(chá) canela
2 ovos
1 chávena (chá) de açúcar 
125g de manteiga
1 c(chá) essência de baunilha
1/4 chavena (chá) de natas
1 chavena (chá) de farinha
1 pitada de sal


Juntam-se numa taça 350 gr. de frutos vermelhos frescos (deixei as framboesas descongelar à temperatura ambiente) com uma maçã grande, cortada em pedaços.
Sobre a fruta espalha-se o açúcar amarelo, raspa do limão, ¼ de sumo de limão  e a canela..
Envolvem-se todos os ingredientes e deixa-se a macerar por uns minutos.
Batem-se os ovos , junta-se o açúcar branco, a manteiga sem sal derretida.
 Adiciona-se a essência de baunilha e as natas.
 Por fim, a  farinha de trigo e uma pitada de sal 
Espalha-se a fruta numa tarteira e deita-se a massa por cima dos frutos. 
Polvilha-se açúcar branco por cima ( esta parte esqueci, mas ficou bom na mesma) e leva-se ao forno, previamente aquecido para 180º, por uns 50 a 60 mns
Espero que gostem, doces momentos......

9 comentários:

  1. Esta tarte deve ser uma verdadeira maravilha: adoro o "crumble" com os frutos vermelhos.
    Bj
    Márcia

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  2. Olá Tila, boa noite!

    Estou gostando ver sua disposição para fazer tortas cada vez mais deliciosas, ao mesmo tempo que super práticas.

    Grande abraço.

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  3. Que delícia ,vim conhecer o seu blog e adorei beijos

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  4. Me parece maravilhosa Tila, amei
    Bjs
    Vivi
    www.viviass.blogspot.com.br

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  5. hummm,esta tarte ficou mesmo no ponto, bem boa!!

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  6. Pelas fotos e ingredientes para uma delicia! bjks

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  7. Não e neseçario dizer mais nada, pelos ingredientes que leva com toda a certeza que esta muito boa!!!!

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Miminhos