Arquivo do blogue

terça-feira, 10 de julho de 2012

Tarte de maçã e frutos vermelhos

Tarte de maçã e frutos vermelhos
Retirei esta receita do blog Lambarices, como tinha framboesas congeladas aproveitei para fazer. Posso assegurar que é muito bom.

350 g de frutos vermelhos (utilizei framboesas)
1 maçã
1/2 chavena de açúcar amarelo
raspa de 1 limão 
1/4 do sumo de limão
1/2 c.(chá) canela
2 ovos
1 chávena (chá) de açúcar 
125g de manteiga
1 c(chá) essência de baunilha
1/4 chavena (chá) de natas
1 chavena (chá) de farinha
1 pitada de sal


Juntam-se numa taça 350 gr. de frutos vermelhos frescos (deixei as framboesas descongelar à temperatura ambiente) com uma maçã grande, cortada em pedaços.
Sobre a fruta espalha-se o açúcar amarelo, raspa do limão, ¼ de sumo de limão  e a canela..
Envolvem-se todos os ingredientes e deixa-se a macerar por uns minutos.
Batem-se os ovos , junta-se o açúcar branco, a manteiga sem sal derretida.
 Adiciona-se a essência de baunilha e as natas.
 Por fim, a  farinha de trigo e uma pitada de sal 
Espalha-se a fruta numa tarteira e deita-se a massa por cima dos frutos. 
Polvilha-se açúcar branco por cima ( esta parte esqueci, mas ficou bom na mesma) e leva-se ao forno, previamente aquecido para 180º, por uns 50 a 60 mns
Espero que gostem, doces momentos......

9 comentários:

  1. Esta tarte deve ser uma verdadeira maravilha: adoro o "crumble" com os frutos vermelhos.
    Bj
    Márcia

    ResponderEliminar
  2. Olá Tila, boa noite!

    Estou gostando ver sua disposição para fazer tortas cada vez mais deliciosas, ao mesmo tempo que super práticas.

    Grande abraço.

    ResponderEliminar
  3. Que delícia ,vim conhecer o seu blog e adorei beijos

    ResponderEliminar
  4. Me parece maravilhosa Tila, amei
    Bjs
    Vivi
    www.viviass.blogspot.com.br

    ResponderEliminar
  5. hummm,esta tarte ficou mesmo no ponto, bem boa!!

    ResponderEliminar
  6. Pelas fotos e ingredientes para uma delicia! bjks

    ResponderEliminar
  7. Não e neseçario dizer mais nada, pelos ingredientes que leva com toda a certeza que esta muito boa!!!!

    ResponderEliminar

Miminhos