quarta-feira, 27 de fevereiro de 2013

Pasteis de nata I




Rendeu uns 14 pasteis de nata deliciosos. No entanto, consciente que há mais receitas, dei-lhe o titulo Pasteis de Nata I, porque vou voltar a fazer mas com outra receita. O aspecto ficou fantástico, o sabor bem gostoso, mas não é "O" pastel de nata. Por isso aguardem, que já vi por ai umas publicações recentes e que vou pôr em prática brevemente.

1 embalagem de massa folhada
1 e 1/2 pacote de natas
150 g de açúcar
6 gemas
1 e 1/2 farinha Maizena
1 casca de limão


Estender a massa folhada e corte círculos com o copo.
Forre as formas directamente com os círculos de massa folhada, ni fim com a massa que sobrar faça uma bola e estenda (ainda dá para 1 pastel)
 Achei que não era necessário untar as formas pois a massa já tem muita gordura. De facto desolaram-se com facilidade.
Misturar num tacho misturar , com a vara de arames as gemas, a farinha e o açúcar. Por fim  as natas e a casca do limão e levar ao lume brando mexendo sempre até levantar fervura e engrossar.
Deixar arrefecer um pouco, retirar a casca do limão e distribuir pelas formas..
Levar ao forno Pré-aquecido a 180º  por 20 minutos até ficarem tostados.

Espero que gostem, doces momentos........


17 comentários:

  1. Oi Tila,
    Agradar-me-ia muito saborear uns pasteis agora ao lanche a acompanharem um chá ou cafezinho, ficaram lindos e muito apetitosos.
    Beijo,
    Vânia

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  2. Gosto muito de pastéis de nata e estes ficaram com óptimo aspecto!! Vou esperar por outras receitas :)

    Beijinhos*

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  3. Ai que delicia! Comia agora dois ou três! eheheh
    Ficaram lindos!

    Beijinhos;

    Aurea Sá

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  4. Pastei de nata ou não eu ja comia dois ou tres, ficaram lindos!
    Bjs

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  5. Olá Tila!
    Ficaram muito lindos e tenho a certeza pelo aspecto que ficaram também deliciosos...pode ser um para São Pedro Tila que estou á espera pro pequeno almoço. :)

    Beijinhos.

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  6. Adoro pasteis de nata, estes ficaram bem apetitosos :)

    Beijinhos,
    Joana

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  7. Adoro adoro!! Ficaram tão bonitos!!
    Fico então a aguardar a próxima receita :)

    beijinhos

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  8. Olá Tila,
    sempre tive vontade de fazer esses pastéis, os seus
    estão lindos e irresistíveis!

    Beijos

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  9. Olá, Tila!
    Que belo aspecto ;)... Adoro :)... Vou levar comigo 2 ;)... Bjokas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  10. Perfeitos ou não eu acho que ficaram com um aspecto delicioso! :D Fico à espera das próximas receitas :D

    Beijinhos e boa noite! :D

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  11. Oi Tila, adoro pasteis de nata, mas nunca os preparei em casa.Os seus parecem deliciosos.Beijos querida.

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  12. Querida, pode até não ser " O " pastel de nata que pretendes, (eu entendo-tem, não é fácil) mas olha que estão tão lindos, nem sei bem quantos te roubaria, porque sou maluquinha por essa nossa tão grande preciosidade ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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Miminhos