Bolo de maçã e World Baking Day

 Fácil, rápido e garanto-vos é delicioso, ( morno e tudo.......)E assim é a minha contribuição para este dia : World Baking Day

250g de farinha
250 g de açúcar
100 g de manteiga
4 a 5 maçãs (grandes)
4 ovos
1 c. (chá) de fermento
Canela q.b.





Pré aquecer o forno a 180º
Numa tigela, bater bem a manteiga e o açúcar e juntar os ovos um a um, batendo sempre.
Juntar a farinha com o fermento aos pouco, batendo sempre.
Unte uma forma e forre com papel vegetal e unte novamente o papel vegetal.
Deite metade da massa na forma, alise e disponha as maçãs descascadas, cortadas as fatias , por cima da massa , polvilhe com um pouco de canela.
Deite o resto da massa de maneira a cobrir as maçãs. Alise e leve ao forno uns 45 mns.
De pois de mono, desenformar e retirar o papel vegetal e enfeitar a gosto. Neste caso polvilhei com açúcar em pó.
Espero que gostem, doces momentos.......