Clafoutis de maçã light

Nesta luta constante contra os kilotos a mais, e a vontade enorme de comer doces, pensei neste delicioso clafoutis, o qual adaptei. Quando pensei que era só para mim desapareceu num instante, afinal ........todos comeram e aprovaram

3 ou 4 maçãs
Adoçante usei líquido (não sei se funciona com o adoçante em pó)
2 colheres (sopa) de farinha
4 ovos
250 ml de leite
canela

Descascar as maçãs e cortar aos quadrados, dispor no fundo de uma forma previamente barrada com manteiga, depois salpicar com adoçante  e canela a gosto.

Numa tigela misturar os ovos com adoçante (convém provar), acrescentar a farinha e o leite, mexendo bem até ficar uma mistura bem homogénea. Deitar esta mistura por cima das maçãs e levar ao forno, previamente aquecido a 200ºC cerca de 30 minutos.

 Espero que gostem , doces momentos....