Um jantar em casa de amigos especiais merece uma sobremesa especial. Um reencontro com uma amiga que há muito não via também merece um doce especial. Todas preocupadas em manter a linha, mereciamos esta sobremesa super light. Uma delicia, sem culpas...........
1 pacote de bolacha digestiva com
cobertura de chocolate
Manteiga Magra derretida
1 saqueta de gelatina Condi de frutos vermelhos + 2 folhas gelatina + 1 pouco de adoçante líquido
2 embalagens de queijo Philadelphia
light ,
1 pacote de natas light
Adoçante liquido a gosto
200g de frutos do bosque congelados + 2
folhas gelatina
Ralar a bolacha e misturar com um pouco
de manteiga
Forrar com papel vegetal fundo uma forma
de abrir
Verter a bolacha e levar ao frigorífico
Fazer a gelatina ( não ponho a água toda
uns 2 dl quente e 2 dl gelada))
Bater as natas e envolver na gelatina e
no queijo e bater mais um pouco. Adoçar se achar necessário com o adoçante
líquido.
Levar ao frigorífico a solidificar.
Demolhar as folhas de gelatina e levar
os frutos do bosque ao lume e deixar criar o líquido, juntar a gelatina
espremida, adoçar a gosto com o adoçante líquido e passar pela varinha mágica.
Deixar arrefecer um pouco e verter sobre o preparado já solidificado, alisar e levar de novo ao frigorífico.
Deixar arrefecer um pouco e verter sobre o preparado já solidificado, alisar e levar de novo ao frigorífico.
Servir bem fresquinho. Convém ser de um dia para o outro.
Espero que gostem, doces momentos……….
Eu adoro cheesecakes e com frutos do bosque ficam uma perdição.
ResponderEliminarAdorei o teu,ficou uma delicia.
bom fim de semana
bjs
Olá Tila! Bem acho que cheesecake e a minha sobremesa preferida...gosto de todos mas adoro aquele que vai ao forno!!!
ResponderEliminarEste teu também ficou uma tentação...ainda por cima como tu dizes cheesecake Light! Ou ou olha eu comia sem parar só quando ele acaba-se ou alguém generoso mo tira-se da frente! :D
Beijinhos e um bom fim de semana. :)
Bom dia Tila,
ResponderEliminarFicou belíssimo, muito tentador este cheesecake e de frutos do bosque melhor ainda.
Beijo, boa semana,
Vânia
Adoro cheesecake, parece delicioso
ResponderEliminarSem dúvida bem light! Como ando de dieta levo a receita para experimentar :)
ResponderEliminarbeijinhos
Que perdição!! :)
ResponderEliminarBjs
Olá Tila,
ResponderEliminarQue lindo cheesecake e ainda é light. Será que ainda há uma fatia para mim?
Levo a receita comigo.
Beijos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/
Olá Tila :)
ResponderEliminarPois é, de volta ao trabalho e de volta às vossas cozinhas !
Chego e encontro este maravilhoso cheesecake, sobremesa que tanto adoro, ainda por cima com produtos light para que não nos culpemos a cada colherada sorvida ! :)
Está lindo, deve ter sido um sucesso ! :)
Um grande beijinho*
Isabel
www.blogdochocolate.com
http:\\brisa-maritima.blogspot.pt
Ola Tilia
ResponderEliminarDas minhas receitas preferidas é mesmo o cheesecake ;)
beijinhos :)
http://asreceitasdoselminho.blogspot.pt/