Tarte de maçã super light

Linda, lá isso ficou....Não ficou docinha, docinha como eu queria, mas não sobrou nada

1 massa quebrada

4 maçãs golden

1 saqueta de pudim (tipo mandarim)

Adoçante para forno (usei Canderel)

500 ml leite magro

Dispor a massa no fundo da tarteira.

Fazer o pudim conforme as instruções substiuindo o açúcar pelo adoçante. Na receita dizia 2 c. (sopa), mas tive de pôr mais, por isso convém ir provando o creme.

Deixar arrefecer um pouco o creme.

Descascar e cortar á fatias as maçãs.

Verter o creme na massa e dispor as fatias de maçã e levar ao forno uns 40 ms a 200º.

Deixar arrefecer por completo e servir frio porque quando sai do forno ainda não vem com a consistência de pudim.

Nota: 

Não achei que tenha ficado doce o suficiente porque o adoçante, mesmo próprio para o efeito perde algum do seu poder adoçante quando vai ao lume ou ao forno, no entanto as minhas amigas gostaram.

Espero que gostem, doces momentos...........