Esta semana fiz 2 tartes de requeijão, uma simples (que publicarei mais tarde) e uma mais elaborada. Difícil a escolha, mas a minha preferência vai para esta , menos doce e com um sabor quase que a lembrar as queijadinhas de Sintra (não fosse eu desta zona). E bem sei, que quem a provou gostou...........Verdade?????? A receita é para 10 fatias, mas com boa vontade ainda deu mais uma ou 2.....
Foi no blog Emoção á colherada, podem espreitar AQUI
200 ml de natas (usei light)
400g de requeijão
4 ovos
100g de açúcar
3 c. de sopa bem cheias de mel
1 c. de café bem cheia de canela em pó
150g de amêndoa moída (usei 100g)
1 base de massa para tarte folhada (usei quebrada)
Bater muito bem as natas até ficarem fofas e volumosas
Juntar o requeijão partido em pedaços e bater até ficar um creme liso.
Juntar o açúcar, o mel, a canela em pó e os ovos.
Bater até tudo ficar bem misturado.
Com a colher de pau, envolver a amêndoa com o creme.
Estender a massa numa tarteira com fundo amovível e aconchegar bem.
Deitar o creme na tarteira.
Levar ao forno pré-aquecido nos 180º e deixar cozer durante 35 minutos.
Espero que gostem, doces momentos...........
Juntar o açúcar, o mel, a canela em pó e os ovos.
Bater até tudo ficar bem misturado.
Com a colher de pau, envolver a amêndoa com o creme.
Estender a massa numa tarteira com fundo amovível e aconchegar bem.
Deitar o creme na tarteira.
Levar ao forno pré-aquecido nos 180º e deixar cozer durante 35 minutos.
Espero que gostem, doces momentos...........
deve ser deliciosa. bjinhos
ResponderEliminarParece bem gulosa! bjks
ResponderEliminarMas que linda ficou, tem um aspecto delicioso!
ResponderEliminarQuerida Tila,
ResponderEliminarFicou linda, linda a tua tarte...
A receita da Isabel é excelente e tu reproduziste-a na perfeição !
Beijinhos, bom fim de semana,
Olá Tila,
ResponderEliminarLinda tarte, a combinação de ingredientes agradou-me muito, sem dúvida ficou deliciosa.
Beijo, bom domingo,
Vânia
Oi Tila, que maravilhosa tarte.Beijos querida, tenha uma ótima semana.
ResponderEliminarQue bom aspecto Tila
ResponderEliminarBjs
Soberbo!
ResponderEliminarBjs, Susana
Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/crumble-de-marmelo-com-aveia-e-nozes.html
Olá Tila!
ResponderEliminarApesar da Isabel fazer receitas deliciosas...esta tua tarte não ficou nadinha atrás da original!
Está com um aspecto bem apelativo...tenho pena de ter chegado tarde. E não saber o número da tua porta, senão tinha lá ido pedir uma fatiazinha...no pão-por-deus!!!
Já muito tempo que não passava aqui pelo teu aconchego!
Beijinhos;
Hola Tila, que rica tarta, a mi de queso me gustan todas¡¡¡, gracias por tu visita y comentario en mi blog, el tuyo es estupendo, me quedo como seguidora, un beso
ResponderEliminar