sexta-feira, 8 de novembro de 2013

Tarte de requeijão com amêndoa e mel



Esta semana fiz 2 tartes de requeijão, uma simples (que publicarei mais tarde) e uma mais elaborada. Difícil a escolha, mas a minha preferência vai para esta , menos doce e com um sabor quase que a lembrar as queijadinhas de Sintra (não fosse eu desta zona). E bem sei, que quem a provou gostou...........Verdade?????? A receita é para 10 fatias, mas com boa vontade ainda deu mais uma ou 2.....
Foi no blog Emoção á colherada, podem espreitar AQUI


200 ml de natas (usei light)
400g de requeijão
4 ovos
100g de açúcar
3 c. de sopa bem cheias de mel
1 c. de café bem cheia de canela em pó
150g de amêndoa moída (usei 100g)
1 base de massa para tarte folhada (usei quebrada)

Bater muito bem as natas até ficarem fofas e volumosas
Juntar o requeijão partido em pedaços e bater até ficar um creme liso.
Juntar o açúcar, o mel, a canela em pó e os ovos.
Bater até tudo ficar bem misturado.
Com a colher de pau, envolver a amêndoa com o creme.
Estender a massa numa tarteira com fundo amovível e aconchegar bem.
Deitar o creme na tarteira.
Levar ao forno pré-aquecido nos 180º e deixar cozer durante 35 minutos.
Espero que gostem, doces momentos...........

10 comentários:

  1. Mas que linda ficou, tem um aspecto delicioso!

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  2. Querida Tila,

    Ficou linda, linda a tua tarte...
    A receita da Isabel é excelente e tu reproduziste-a na perfeição !

    Beijinhos, bom fim de semana,

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  3. Olá Tila,
    Linda tarte, a combinação de ingredientes agradou-me muito, sem dúvida ficou deliciosa.
    Beijo, bom domingo,
    Vânia

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  4. Oi Tila, que maravilhosa tarte.Beijos querida, tenha uma ótima semana.

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  5. Soberbo!
    Bjs, Susana
    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/crumble-de-marmelo-com-aveia-e-nozes.html

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  6. Olá Tila!
    Apesar da Isabel fazer receitas deliciosas...esta tua tarte não ficou nadinha atrás da original!
    Está com um aspecto bem apelativo...tenho pena de ter chegado tarde. E não saber o número da tua porta, senão tinha lá ido pedir uma fatiazinha...no pão-por-deus!!!
    Já muito tempo que não passava aqui pelo teu aconchego!

    Beijinhos;

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  7. Hola Tila, que rica tarta, a mi de queso me gustan todas¡¡¡, gracias por tu visita y comentario en mi blog, el tuyo es estupendo, me quedo como seguidora, un beso

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Miminhos