domingo, 29 de dezembro de 2013

Sonhos de abóbora

Mais uns sonhos que fiz pelo Natal, por cá gostamos mas preferimos os sonhos que publiquei Aqui

1 kg de abóbora cozida e bem escorrida (deixei escorrer durante a noite)
3 ovos
300g de farinha
5 c. (sopa) de açúcar
1 c. (chá) fermento em pó
1 c. (sopa) de aguardente
raspa de laranja
Pisar bem ( com o espremedor de batata) a abóbora cozida.
Bater os ovos e juntar ao puré de abóbora.
Juntar o açúcar, bater e juntar a farinha e o fermento.
Adicionar a aguardente e a raspa de laranja.
Aquecer o óleo e colocar a colher com a massa no óleo, tentando que não se espalhe na frigideira (os 1ºs não ficaram com a forma redonda que eu queria)
Pôr a escorrer num prato com papel absorvente e passar com açúcar e canela.
Espero que gostem, doces momentos......




3 comentários:

Miminhos