sábado, 1 de fevereiro de 2014

Bolo e manteiga de amendoim com pepitas de chocolate

 Comprei uma forma de silicone com fundo de vidro em promoção no Continente e queria muito experimenta-la e nada melhor que este delicioso bolo de manteiga de amendoim com pepitas de chocolate. Ficou perfeito e delicioso. Penso que faltaram os amendoins aos pedaços , e assim poderia ter ficado ainda melhor. Foi no blog Cozinha e Companhia que encontrei esta receita..Podem ver Aqui . A receita original é da Luisa Alexandra, tb podem espreitar Aqui


4 Ovos
200 gr de açúcar amarelo
70 gr. de Margarina
130 gr de Manteiga de Amendoim com pedaços de amendoim (eu não tinha amendoins)
200 gr de Farinha com fermento
Pepitas de Chocolate q.b.



Bater os ovos com o açúcar até obter uma mistura  cremosa.
Juntar a manteiga amolecida e misturar. 
Juntar a manteiga de amendoim e misturar bem.
Adicionar a farinha e o fermento e envolver bem.
Juntar as pepitas de chocolate  e envolver na massa.
Untar a forma com manteiga e colocar a massa.
Levar ao forno a 180ºC por 40 minutos.
Espero que gostem, doces momentos................


7 comentários:

  1. Adoro manteiga de amendoim, que óptima sugestão!

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  2. Com manteiga de amendoim deve ficar uma delícia!!! Adoro receitas com este ingrediente e o bolo está bem bonito.
    Bjn
    Márcia

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  3. Bom dia Tila,
    Foi uma ótima forma de testar a forma, ficou um lindo bolo, ótimo para acompanhar um cafezinho.
    Boa semana, beijo,
    Vânia

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  4. Hummm que boa ideia, ficou fantástico.

    beijos
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  5. Minha querida Tila,

    Que bolinho tão bom, tão convidativo...
    Faz o cházinho, estou a chegar para uma generosa fatia e dois dedos de conversa contigo ! :)

    Beijoca grande, amiga ! **

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  6. Esta vou guardar.
    Bom fim de semana
    Bjs, Susana
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/Tertuliadasusy

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Miminhos