Tarte de mousse de chocolate branco Alsa com coulis de morango

Tinha pela despensa um pacote de mousse de chocolate branco Alsa esquecida. Quando olhei para o verso estava lá uma receita que me pareceu que era a ideal para um almoço de amigos. Alterei as quantidades, porque queria uma tarte grande e resultou bem, e ainda  acrescentei o coulis de morango. . As fotos não ficaram 100% , mas garanto-vos que ficou uma delicia.

Difícil não resistir a repetir.

1 saqueta de Mousse Alsa Chocolate branco

4 folhas de gelatina

200g de bolacha torrada

100 g de margarina Vaqueiro líquida

2 pacotes de natas

150 g de morangos

5 c. (sopa) de açúcar

Picar as bolachas e misturar com a margarina líquida.

Forrar o fundo de uma forma de mola com papel vegetal.

Forrar o fundo da forma com a bolacha picada/margarina.. Calcar bem e levar ao frigorífico.

Bater 1 saqueta de mousse de chocolate branco Alsa com 2 pacotes de natas.

Demolhar as folhas de gelatina, escorrer  e depois dederretida no microondas uns 10seg. potência máxima juntar ao creme, bater bem.

Deitar o creme sobre a base de bolacha e levar ao frigorífico. (convém fazer de véspera para solidificar bem)

Num tacho levar os morangos e o  açúcar ao lume, até se desfazerem . (passei a varinha mágica)

Deixar arrefecer e deitar por cima ao creme já solidificado.

Com cuidado desenformar e deixar o  coulis deslizar .

 Decorar com uns morangos e servir.....

Espero que gostem, doces momentos.......