sábado, 20 de fevereiro de 2016

Brownie no microondas

Por cá, por hábito o microondas só serve para aquecer.. Por ser rápido e guloso pareceu-me bem esta experiência. E até correu muito bem e ficou bem ao gosto de todos. Para aqueles dias em que apetece muito chocolate .

3 ovos + 1 gema
200 g de chocolate
175 g de açúcar mascavado
100g de nozes partidas
180 g de manteiga
85 g de farinha
1 pitada de sal
1 c. (café) de fermento em ´pó


Derreter o chocolate e a manteiga (juntos)em banho-maria.
Com a batedeira bater os ovos e juntar aos poucos o chocolate, continuar a bater.
Juntar o açúcar, a pitada de sal e bater mais um pouco.
Juntar a farinha, o fermento e as nozes partidas,
Barrar uma forma com manteiga , deitar o preparado e levar uns 12 a 15 mns, em potência máxima, ao microondas. Vai depender o microondas por isso têm de ajustar o tempo. Fazer o teste do palito e está pronto.
Deixar arrefecer e cortar aos quadrados....
Espero que gostem, doces momentos................

4 comentários:

  1. Sou completamente louca por brownies! Tenho de experimentar fazer no microondas! Beijos

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  2. Até que resultou bem! Os brownies ficaram lindos :)

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  3. Excelente aspecto ;)....
    Tenho um passatempo a decorrer no meu blog , participa :).....
    Beijocas

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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Miminhos