segunda-feira, 14 de janeiro de 2013

Tijelada


Sempre quis fazer, vem da minha infância. Lembro-me das minhas tias , da Beira Baixa, fazerem sempre que havia festa lá na terra ou então arranjava-se um outro motivo...............


6 ovos
250 g de açúcar
500 ml  de leite
1 casca de limão
1 pau de canela
canela em pó

 Levar o leite a ferver com o pau de canela e a casca de limão.
Misturar  os ovos com o açúcar e um pouco de canela em pó.
Adicionar  o leite quente em fio e incorporar bem na mistura de ovos.
 Retirar pau de canela e a casca do limão.
Colocar  numa taça de barro vidrada e levar a forno quente (200ºC) cerca de 45 minutos, ou até estar cozinhado.


Ainda salpiquei um pouco de canela por cima.

Servir depois de fria.
Espero que gostem, doces momentos..............


19 comentários:

  1. Hum! Deve sr uma delícia este doce, Tila. Fiquei com vontade de experimentar. bj.

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  2. Já não faço há algum tempo e o marido gosta tanto... até comprei as taças de barro só para fazer as tigeladas! optimo aspecto, bjks

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  3. Ai Tila; assim não dá tenho vontade de experimentar esta delicia!!!Mas como consigo seguir a minha dieta com estas coisas boas??'

    Beijinhos e muito obrigada pelo carinho. :)

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  4. Nunca comi mas acho que ia gostar.
    Boa semana
    bjs

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  5. Que linda ficou, querida, uma delicia para a visão e eu gosto muito de tigeladas...
    Os meus sogros são da zona de Abrantes e lá também fazem bastante, sempre que lá vou não falha !
    Como-as sempre ! :)

    Beijinhos

    Isabel

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  6. Amiga, esqueci de dizer que o visual do teu blog está lindo, adorei ! :)

    Bjinhos

    Isabel

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  7. Adoro tigelada, e já não como há imenso tempo, óptima sugestão:)Ficou com muito bom aspecto!

    Beijinhos,
    Joana

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  8. Adoro tigeladas e não fosse eu natural da terra delas, Abrantes. São uma delícia! A tua tigelada está com um aspeto espetacular.
    bjs
    zezinha

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  9. nunca provei mas essa tem um aspecto tentador beijocas:)

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  10. Olá Tila !
    EU ADORO ESTE DOCE !!!
    A minha mãe costuma fazer este doce na páscoa, é tão bom !!!
    Beijokasssss

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  11. Que aspecto fabuloso! Adoro tigeladas! Beijocas

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  12. Bom dia Tila,
    É louvável divulgar e dar a conhecer as receitas receitas típicas regionais, não conhecia, é sem dúvida delicioso, obrigada.
    Boa semana, beijo,
    Vânia

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  13. Gostei bastante do aspecto, uma delícia certamente!

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  14. Que linda tigelada! Deve ser muito saborosa!
    Beijinhos
    Paula

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  15. Eu adoro tijelada, ficou mesmo bom aspecto

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  16. Adoro tigeladas e estas devem estar deliciosas.
    Kiss, Susy

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  17. É tão bom :P
    E já não faço há imenso tempo :D

    Bjs

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  18. Amiga Tila que delicia! Esta vou mesmo fazer! Adoro tigeladas :D Beijo grande amiga!
    Beijinhos da Ana

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Miminhos