Brigadeiros

Mais uma experiência do Natal passado que ainda estava por publicar e que não saiu nada mal. Cá por casa gostaram muito.Um doce tipicamente brasileiro que é sempre apreciado por todos  em qualquer festa.

1 lata de leite condensado 2 c. (sopa) de leite 30 g de manteiga/margarina 60 g de chocolate em pó Granulado de chocolate Amêndoa partida e torrada Num tacho, misturar o leite com o chocolate em pó e o leite condensado. Juntar a manteiga e levar ao lume muito brando, mexendo sempre até o preparado se despegar do fundo do tacho. Deitar o preparado dos brigadeiros numa prato untado com um pouco de óleo, para evitar que se agarre e deixar arrefecer. Quando a temperatura da massa o permitir, moldar bolinhas com as mãos, previamente untadas com óleo e passa-las em seguida pelo chocolate granulado ou pela amêndoa torrada ( numa frigideira anti-aderente) Colocar em forminhas de papel frisado . . Espero que gostem, doces momentos.........