Tarte de requeijão

Há dias fiz duas versões de tarte de requeijão. Uma simples (a publicação de hoje) e outra mais rica  em sabores .Ainda não me consegui decidir da qual gosto mais......... Podem espreitar a outra AQUI.

1 massa quebrada

2 requeijões

300 g açúcar (acho que 200 g bastariam)

5 ovos

50 g margarina (Usei Vaqueiro liquida)

100 g farinha

sumo de 1 limão

1 colher chá fermento em pó(esqueci-me)

Forrar uma tarteira com a massa quebrada (costumo deixar o papel , assim não é preciso barrar a forma) e picar o fundo da massa com um garfo.

Ligar o forno a 180º C.
Esmagar os requeijões com um garfo e amassar bem com o açúcar.
Juntar os ovos, batendo entre cada adição, depois a margarina derretida e finalmente a farinha (com o fermento).
Verter para a tarteira forrada e  levar ao forno pré-aquecido a 180º C entre 20m a 15m.

Deixar arrefecer, retirar o papel e servir.

Espero que gostem, doces momentos................